キャベツたっぷりトリ照り丼☆

普段、キャベツの千切りを付け合せにしても
子ども達もパパも残しちゃうので
ワンボウルにしてタレをからめて食べさせちゃいます！！

参考にしたレシピは
豚ロースのしょうが焼き用を使ってましたが
今回は鳥もも肉で作ってみました♪

『キャベツたっぷりトリ照り丼☆ 』
大人２人・子ども２人分

<材料> 　鳥もも肉　　３００ｇ 　キャベツ　　１５０ｇ 　小麦粉　　適量 　卵　　３個 　ご飯　　適量 Ａ 　酒　　大さじ３ 　しょうゆ　　大さじ３ 　砂糖　　小さじ３ 　みりん　　大さじ１．５ 　 <作り方> ①キャベツは千切りにし冷水にさらす。Ａの調味料を合わせておく。 ②鳥肉を一口大に切り小麦粉をまぶし、強火で熱したフライパンに油を引き、 　両面をこんがりと焼いて取り出す。 ③フライパンの汚れをふき取り、Ａを入れて中火で煮立てる。 　②を戻し、タレをからめる。 ④目玉焼きを作る。 ⑤丼にご飯、水気を切ったキャベツ、③をのせ、あまったタレをかけ、目玉焼きをのせる。

☆食べっぷり☆

最近、葉もの大好きなはーたんは難なくＯＫ♪
ヒメは、よけようとしていたのでご飯と混ぜてしまったら
「え～！！」とか言いながら食べてました！！

パパも残さず食べてくれてヨシヨシ。。